# Curso Avanzado de Charcuteria

**Date:** lunes, 25 de mayo de 2026
**Time:** 4:00 PM


**Category:** food

## Description

Descubre el mundo de la charcutería artesanal y aprende a transformar ingredientes en verdaderas joyas gastronómicas.

 En este curso aprenderás de la mano de Marcelo Cagnoli a elaborar más de 16 preparaciones como embutidos, curados, ahumados y técnicas profesionales que elevarán tu nivel culinario.

**Coordinates:** 6.2442, -75.5812

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**Source:** [View full event on VAMOS](https://www.vamoseventos.com/event/curso-avanzado-de-charcuteria-35071c13-e64d-4ec4-8bdb-714c0c8f19a2)

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