# Medellín Gourmet

> Data as of: 2026-06-13T12:39:27.646Z

**Date:** domingo, 9 de noviembre de 2025

**Location:** Nattivo, Medellín, Colombia
**Address:** Calle 20 Sur #No. 38 - 195, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia

**Category:** food

## Description

✨ ¡Último día de Medellín Gourmet en Nattivo! ✨
Y obvio, Cocina Col vino a probar esta delicia 😍🔥

Entre bocados ycervecita ,descubrimos una experiencia que combina técnica, sabor y ese toque creativo que enamora.

🍽 Entradas:
👉 Solomito al hummus – Finas julianas salteadas al ajillo y chimichurri sobre una cama de hummus suave y pan de masa madre grillado.
👉 Portobello relleno – A la parrilla con queso cremoso, albahaca, tomates uva asados y un langostino envuelto en tocino (también hay versión vegetariana 🌱 con maíz tierno y quinua).

🔥 Fuertes:
👉 Mar y tierra – Medallones de solomito Brangus con langostinos grillados y salsa verde, acompañados de papas bravas y alioli.
👉 Pesca al coco – Con melao de panela, guacamole y ceviche de mango en canastas de plátano. 🌴
👉 New York Burger – Corte Angus, pan artesanal, salsa de la casa, mozzarella, cebolla caramelizada y tocineta crocante.

🍰 Postres:
👉 Tarta vasca con crema pastelera y esfera de arequipe artesanal.
👉 Mini donuts nattivo glaseadas y decoradas con pistachos, almendras y almíbar de zarzamora.

💛 Una experiencia redonda, llena de contrastes, creatividad y sabor colombiano con inspiración internacional.
Si no han ido, ¡corran! Hoy es el último día y vale totalmente la pena.

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**Coordinates:** 6.1818766, -75.5754761

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**Source:** [View full event on VAMOS](https://www.vamoseventos.com/event/medellin-gourmet-f3d468ff-abcb-42fe-b095-c73ec947e528)

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