# Star Chef Dinner at Salara

> Data as of: 2026-06-13T13:09:57.987Z

**Date:** sábado, 6 de junio de 2026
**Time:** 6:00 PM

**Location:** Salara Resort, Los Cabos, Mexico

**Category:** food

## Description

A six-course pairing dinner set amidst the farms of Pescadero. Joins us on Saturday, June 6 at 6:00 PM at @salara_mx for an evening featuring TSP host chef @javierplascencia alongside @gallorozco of Mi Compa Chava (CDMX),@west.minae of Kasina Cafe (CDMX), @vicctortoriz of Gaba (CDMX), @carlox.valdex of Tatanka (La Paz), and Fabián Delgado of PalReal (Guadalajara).

An evening centered around Baja Sur ingredients, thoughtful pairings, and cooking from some of Mexico’s most exciting culinary voices.

Visit tspculinary.com to reserve your place.

Catch you in Baja Sur!

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Una cena de seis tiempos con maridaje entre las huertas de Pescadero.

Acompáñanos este sábado 6 de junio a las 6:00 PM en Salara Resort con una noche encabezada por el chef anfitrión Javier Plascencia junto a Chava Orozco de Mi Compa Chava (CDMX), Minae Seo de Kasina Cafe (CDMX), Victor Toriz de Gaba (CDMX), Carlos Valdez de Tatanka (La Paz) y @fabiandelpa de PalReal (Guadalajara).

Una noche centrada en ingredientes de Baja Sur, maridajes pensados y cocina de algunas de las voces culinarias más interesantes de México.

Visita tspculinary.com para reservar tu lugar.

¡Nos vemos en Baja Sur!

**Tickets:** tspculinary.com

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**Source:** [View full event on VAMOS](https://www.vamoseventos.com/event/star-chef-dinner-at-salara-fcb7400e-34da-4993-9f01-996d28969d54)

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