# Taller de Pizza con Fratelli Figurato en Alambique Store & Cooking School

> Data as of: 2026-06-13T14:47:44.041Z

**Date:** miércoles, 28 de enero de 2026
**Time:** 8:00 PM

**Location:** Alambique Store & Cooking School, Spain

**Category:** food
**Price:** 50 euros

**Organizer:** Time Out Academy

## Description

En Time Out Academy nos metemos de lleno en la masa con un taller pensado para quienes quieren entender la pizza de verdad, más allá de la receta. De la mano de @fratellifigurato, referentes absolutos de la pizza en Madrid, aprenderás paso a paso a preparar tres estilos muy distintos: pizza en bandeja, pizza frita y pizza napolitana. Masas, fermentaciones, técnicas y horneado, explicados sin prisas y con todos los trucos que marcan la diferencia. Una experiencia práctica, cercana y muy disfrutable en formato reducido, en @alambiquemadrid. Aquí se viene a tocar masa, a preguntar sin filtros y a salir entendiendo por qué una pizza funciona.

---

**Source:** [View full event on VAMOS](https://www.vamoseventos.com/event/taller-de-pizza-con-fratelli-figurato-en-alambique-c6ef8e94-4874-4e7a-95d5-f66f6b6fd5ae)

*Powered by [VAMOS](https://www.vamoseventos.com) — Event discovery for Latin America*